The Shadow Mentawai Surf camp
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RESTAURANTE

THE SHADOW MENTAWAI

​Nuestro restaurante está preparado para 14 personas, aun así, tenemos una mesa extra para 6 personas más. 

​Hamacas, puffs y sofás para tener la más placentera tarde después de un caluroso día en las Islas Mentawai. 


DESAYUNO A ELEGIR

Photo by Madison Inouye from Pexels

Durante la noche, nuestra camarera te preguntará que elijas uno de los siguientes platos: 
  • Pancakes (de platano, de manzana o básico)
  • Tortilla Francesa (con verduras o básica)
  • Huevos Revueltos
  • Huevos fritos
  • Coconut Bowl
  • Bowl con fruta

Todo lo anterior viene con 2 piezas de fruta, todas las tostadas que quieras, cereales, leche, sirope, miel, café de Sumatra, zumo y té.

COMIDAS POR LA CHEF

PicturePhoto by Engin Akyurt from Pexels

COCINA INDONESIA E INTERNACIONAL
Nuestra Indonesia Chef (de Mentawai) se inspira en la cocina española, italiana, peruana, mexicana, brasileña y japonesa.

Durante las comidas nuestros menús se basan en arroces, patatas, pasta, pescados, pollo, carne, vegetales, etc. 

Algunos ejemplos de nuestros menús de medio día:

  • Nasi Goreng con leche de coco
  • Mie Goreng con gambas
  • Spagetti Bolognesa, Carbonara, con salsa de quesos, con verduras.
  • Nasi Rendang
  • Tacos Mexicanos, Burritos y quesadillas
  • Pastel de patata y atún
  • Nuggets
  • Pizza




CENAS POR LA CHEF

THE SHADOW MENTAWAI
En cambio, durante las noches nuestros menús se basan en pescados a la barbacoa, pollo en salsa, cremas y sopas, risottos, hamburguesas, marisco...

Algunos ejemplos de nuestros menús de medio día:
  • Risotto de pescado o vegetales
  • Gambas, calamares, sepias, langostas a la plancha con ajo y perejil.
  • Gado Gado
  • Pizza con carne o champiñones
  • Hamburguesa de pan casero con aguacate
  • Ensalada de aguacate y mango
  • Tortilla de patatas
  • Tartar de atún rojo y aguacate
  • Tataki de atún



Uso ilimitado de agua potable, té, café, leche y cereales (a cualquier hora)

Somos VEGAN, VEGETERIAN,  GLUTEN FREE friendly. Y tenemos muchos menus (muy variados) gracias a que una componente de nuestro TEAM es vegana.

THE SHADOW MENTAWAI

EL BAR

Cervezas muy frías, coca-colas, fantas, sprites, tónicas, zumos y agua de coco.

También tenemos juegos de mesa como el parchís, la oca, el uno, cartas españolas, americanas, dominó, el Janga...

THE SHADOW MENTAWAI

WI-FI GRATIS

En The Shadow Mentawai el wi-fi es totalmente GRATIS. 
¡Y encima va rápido!
Esperamos que aquí vengas a disfrutar del ambiente, la tranquilidad, la naturaleza, la cultura, la tradición.
El wifi siempre te esperará en casa.
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Where we are?

Pulau Buasak, Mentawai Islands. Indonesia

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